La trufa negra (Tuber Melanosporum) es una de las variedades de trufa más valoradas por los consumidores y la alta cocina.
Nuestras carrascas proceden de viveros especializados. Durante todo el año cuidamos con especial atención y cariño de ellas y, cuando llega la campaña, nos gusta recolectar y seleccionar el mejor producto de manera totalmente tradicional y artesanal, así que revisamos las trufas una a una, para asegurarnos de que estén en su punto óptimo de maduración, antes de envasarlas y prepararlas para el envío, todo con el objetivo de que te llegue un producto de gran calidad.
Impuestos incluidos.
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